Kooperatifimiz, 2007 yılında, Ankara’nın Ayaş ilçesine bağlı Akkaya köyünde, tarımda aktif üretim yapan 15 kadın çiftçilerimizle kurulmuştur. 2018 yılında yetiştir- diğimiz domateslerden 15 ton salça üretimini ile bu işe başladık. 2019 yılında yaptığımız iyileştirmeler sayesinde 40 ton salça üretimi gerçekleştirdik bununla da yetinmeyip 2020 Yılı ile kooperatifimiz organik tarıma geçiş yaptı. Mevsiminde yetişen Ayaş domates- lerinde hiçbir kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan organik tarıma uygun şartlarda ürettiğimiz salçaları siz değerli tüketicimizle buluşturduk. Organik Tarım Sertifikasyon Firması ve Tarım Bakanlığımız tarafından gerekli incelemeleri devam etmekte olup 2022 üretim yılı ile organik sertifikalarımız ürün etiket üzerinde yer alacaktır. Domateslerimizi en doğal ve sağlıklı haliyle işleyerek, her mevsim yemeklerinize Ayaş domatesinin lezzet ve doğallığını kazandırmak için bu yola çıktık.
Kooperatifimizin amacı; Organik tarım da bizde varız demek, ürettiği ürünleri katma değerli hale getirmek, yerel ve yöresel ürünleri arttırmak ve siz değerli tüketicilerimizin doğal ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamaktır.
Akkaya Salça olarak, Ankara Ayaş’ın bereketli topraklarından dünya sofralarına uzanan bir lezzet köprüsü kurarak, geleneksel yöntemlerle üretilen en kaliteli organik salçaları ve doğal ürünleri sunmayı hedefliyoruz. Küresel pazarda tanınan ve güvenilen bir Türk markası olma yolunda ilerlerken, doğallık ve kalite standartlarından taviz vermeden, her damakta iz bırakan özgün tatlarıyla global bir tat markası olmayı ve sağlıklı beslenme bilincini artırırken, doğaya saygılı üretim anlayışıyla gelecek nesillere temiz bir dünya bırakmayı amaçlıyoruz.
Doğanın saflığını ve toprağın bereketini ürünlerimize yansıtıyor, üretimin her aşamasında çevreye ve insana saygılı bir yaklaşım benimsiyoruz. Yerel çiftçilerle kurduğumuz güçlü bağlar sayesinde en kaliteli hammaddelerle, geleneksel yöntemlerle lezzetli ve sağlıklı salçalar üretiyoruz. Kadınların iş gücüne katkısını destekliyor, üretimde daha fazla yer almaları için projeler yürütüyoruz. Müşterilerimize katkısız, doğal ve organik ürünler sunarak sağlıklı beslenmeyi teşvik ediyor, sürdürülebilir tarımı destekleyerek gelecek nesillere temiz bir dünya bırakmak için çalışıyoruz. Lezzetin ve sağlığın buluştuğu noktada, müşteri memnuniyetini ön planda tutarak güvenilir ve şeffaf bir marka olmayı sürdürüyoruz.
En kaliteli hammaddeleri kullanarak, her üründe yüksek standartları korumayı ve müşterilerimize en iyisini sunmayı hedefliyoruz.
Yerel çiftçilerle iş birliği yaparak, bölgesel kalkınmaya katkı sağlamak ve taze, yerel ürünler temin etmek için güçlü bağlar kuruyoruz.
Geleneksel yöntemleri modern tekniklerle harmanlayarak hem kültürel mirasımızı yaşatıyor hem de sağlıklı ve lezzetli ürünler sunuyoruz.
Kadınların iş gücüne katılımını teşvik eden projeler geliştirerek, toplumsal cinsiyet eşitliğine katkıda bulunuyor ve kadınların üretimde aktif rol almasını destekliyoruz.
Müşterilerimizin beklentilerini karşılamak ve aşmak için sürekli olarak geri bildirimleri değerlendiriyor, hizmetlerimizi ve ürünlerimizi iyileştirmeye odaklanıyoruz.
Tüm üretim süreçlerimizde ve müşteri ilişkilerimizde açık ve şeffaf olmayı, güvenilir bir marka olmayı sürdürüyoruz.
Halkbank Üreten kadınlar yarışmasında 1. olduk.
Halk bankası genel müdürü Osman Arslan,
Halk bankası Ayaş ilçe şube müdür Çiğdem Altıntop ve
Kooperatif başkanımız Zehra Varol'a teşekkürlerimizle.
Enhancer Icmpd projesi kapsamında; Ayaş Domates Salçası Dünya Mutfağına Ulaşıyor.